praxishandbuch naturlich konservieren vorrat aus
eßen, um Sauerstoff auszuschließen Gären lassen: bei Raumtemperatur, regelmäßig prüfen 3. Trocknen (Dehydrieren) Durch das Entfernen von Wasser wird das Wachstum von Bakterien und Schimmel gehemmt. Geeignete Lebensmittel: Kräuter, Pilze, Beeren, Tomaten, Fleisch (z.B. Jerky) Vorgehen: Vo
