calabria in cucina 80 ricette della tradizione th
o e saporito. 7. Crocchette di ricotta Bocconcini di ricotta avvolti da pangrattato e fritti, da servire caldi. 8. Peperoni ripieni di tonno Peperoni farciti con tonno, capperi, olive e pangrattato, cotti al forno. 9. Salsiccia calabrese con pane